LA fourchette a mis des siècles à s’imposer en Europe, entourée de réticences, de changements de mœurs… et de récits romancés

Onzième journée d’étude ModerNum.

Né comme pratique médicinale, promu par les pharmaciens, transformé par les industriels, l’apéritif a évolué au fil des siècles pour devenir un véritable rituel culturel

Journées doctorales consacrées à la réception, à la représentation et aux interactions entre jeunesse et vieillesse dans les sources de langues grecque et latine.